Έξι βραβευμένα αμερικανικά bars φιλοξενούνται στο ολιγόωρο pop-up event American Dream Bar που στήνει η ομάδα του «The Clumsies» στο εμπορικό τρίγωνο την Πέμπτη 9 Μαρτίου.
Αφού έκανε check-in στα καλύτερα ξενοδοχειακά bars του κόσμου (με το περσινό The Clumsies Hotel Bar ) κι αφού άγγιξε τον εξωτισμό της Άπω Ανατολής (πριν από μερικούς μήνες με το The Clumsies Asian Bar ), τώρα η ομάδα του «The Clumsies» (Γεωργόπουλος, Τσουνάκας, Καίσαρης, Κυρίτσης, Μπάκουλης ) στρέφει τη ματιά της υπερατλαντικά για την επόμενη pop-up υπερπαραγωγή της, το The Clumsies American Dream Bar.
Οι ΗΠΑ είναι μία από τις… υπερδυνάμεις της κουλτούρας των cocktails (με μεγάλη παράδοση στη δημιουργία της ) και μία απόδειξη γι’ αυτό είναι ότι στη φετινή λίστα με τα 50 καλύτερα bars του κόσμου τα 14 (τα περισσότερα από κάθε άλλη χώρα ) βρίσκονται επί αμερικανικού εδάφους, με τέσσερα απ’ αυτά να φιγουράρουν στην πρώτη δεκάδα και ένα να καταλαμβάνει την πρώτη θέση.
Αξιοποιώντας την 9η θέση του στην ίδια λίστα και συνεχίζοντας τη στενή αλληλεπίδραση με το εξωτερικό, το «The Clumsies» στήνει, λοιπόν, την Πέμπτη 9/3 ένα pop-up event στην ολιγόωρη διάρκεια του οποίου οι δημιουργικές ομάδες 6 βραβευμένων αμερικανικών bars θα μας εξηγήσουν το αμερικανικό όνειρο του fine drinking!
Το The Clumsies American Dream Bar θα στεγαστεί σε ένα κτίριο στο εμπορικό τρίγωνο της Αθήνας, το οποίο θα διαμορφωθεί σε αμερικανική γειτονιά με πολλά street art στοιχεία – στην περίπτωση μάλιστα του «PDT» («Please Don’t Tell» ) θα αξιοποιηθεί το υπόγειο του κτιρίου ώστε να αναπαρασταθεί η πρωτότυπη ατμόσφαιρα αυτού του κρυμμένου (πίσω από έναν τηλεφωνικό θάλαμο! ) νεοϋορκέζικου bar.
Στο The Clumsies American Dream Bar θα έχουμε τέσσερις ώρες στη διάθεσή μας, από τις 20:00 μέχρι τα μεσάνυχτα, χρησιμοποιώντας μάρκες που θα έχουμε αγοράσει στην είσοδο για 10€ την καθεμιά, να δοκιμάσουμε signature cocktails από τα «Employees Only» (#7 ), «PDT» (#45 ), «Dante» (#34 ) και «NoMad Bar» (#8 ) της Νέας Υόρκης, «Trick Dog» (#35 ) του Σαν Φρανσίσκο και «The Walker Inn» (#37 ) του Λος Άντζελες – όλα βρίσκονται στη φετινή λίστα των 50 καλύτερων bars του κόσμου (στην παρένθεση η κατάταξή τους ), ενώ έχουν αποσπάσει και άλλες διακρίσεις, όπως τα «Employees Only», «Trick Dog» και «NoMad Bar» που έχουν κερδίσει Spirited Awards.
Όσοι παρακολουθούν τις εξελίξεις στο χώρο, δεν πρέπει με τίποτα να χάσουν τη συνάντηση με την Ann Tuennerman μία μέρα πριν από το pop-up bar (την Τετάρτη 8/3 ). Η ιδρύτρια του Tales of the Cocktail, του μεγαλύτερου φεστιβάλ για το ποτό και το cocktail, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στη Νέα Ορλεάνη και κορυφώνεται με τα Spirited Awards, θα παρουσιάσει ένα σεμινάριο για την καθιέρωση αυτής της διοργάνωσης στο επίκεντρο της βιομηχανίας, καθώς και για τις ζυμώσεις και τις τάσεις στο παγκόσμιο bartending.
Πηγή : Αθηνόραμα
