Η φιλοσοφία των δημιουργών του “Λάσινθος” δεν είναι άλλος από την αναβίωση της παράδοσης και του πολιτισμού μας, τα ήθη και τα έθιμα του τόπου μας, τη διάσωση και την ανάδειξη της σπάνιας χλωρίδας και πανίδας της Κρητικής φύσης, την προβολή της Κρητικής κουζίνας καθώς και του τρόπου κατασκευής και παραγωγής των διαφόρων κρητικών παραδοσιακών προϊόντων. Στο “Λάσινθο” κυριαρχεί η κρητική παραδοσιακή αρχιτεκτονική καθώς και η φυσική ομορφιά των παραδοσιακών υλικών (πέτρα, λαξευτό μάρμαρο, κεραμίδι και ξύλο). Στα 200 στρέμματα του Πάρκου, καλλιεργούνται οπωροφόρα, κηπευτικά, αμπέλια, βότανα και αρωματικά φυτά που ταιριάζουν στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.
Ιστοσελίδα: lasinthos
Πηγή: www.incrediblecrete.gr