Ταξιδέψτε ανάμεσα σε ορισμένους από τους πιο φημισμένους ελληνικούς αμπελώνες. Σταματήστε σε ονομαστά οινοποιεία και δοκιμάσετε τα αγαπημένα σας κρασιά στον χώρο που παράγονται. Γνωρίστε τους ανθρώπους που τα φτιάχνουν.
Αναζητείστε τα παραδοσιακά προϊόντα, τη γαστρονομία της κάθε περιοχής. Έκπληκτοι θα ανακαλύψετε πως τα αρώματα και η γεύση μοιάζουν να εναρμονίζονται με τον τόπο, μ’ έναν τρόπο που, μέχρι να αφήσετε την πόλη πίσω σας, μόνο να τον φανταστείτε μπορείτε.
Απολαύστε τις ομορφιές που έχει απλώσει η φύση τριγύρω, αλλά γνωρίστε και τα έργα του ανθρώπου, αντάξια της γοητείας που τα περιβάλλει: αρχαιολογικοί χώροι, εκκλησίες, μοναστήρια, μουσεία, κτίρια με λαογραφικό ή κάθε πολιτιστικό ενδιαφέρον.
Επισκέψιμα οινοποιεία, εστιατόρια και ταβέρνες, ξενοδοχεία και ξενώνες, καταστήματα με παραδοσιακά προϊόντα, αρχαιολογικοί χώροι και χώροι με εναλλακτικές δραστηριότητες σε ολόκληρη τη Βόρεια Ελλάδα, σας περιμένουν να τα επισκεφτείτε.
Σχεδιάστε τις διαδρομές σας και ετοιμαστείτε για μοναδικές εμπειρίες!
Οι Δρόμοι του κρασιού είναι μία εκδρομική πρόταση προς τον σύγχρονο περιηγητή. Προτείνουν επιλεγμένες διαδρομές που διασχίζουν τα πιο γραφικά σημεία μιας αμπελουργικής ζώνης.
Δρόμους του Κρασιού βρίσκουμε σχεδόν σε όλες τις οινοπαραγωγικές χώρες. Στην Ελλάδα, η πρώτη προσπάθεια πραγματοποιήθηκε από 13 οινοπαραγωγούς του βορειοελλαδικού χώρου, οι οποίοι το 1993 ίδρυσαν την Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος με το διακριτικό τίτλο «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος».
Σήμερα, τα 29 μέλη της Ένωσης προτείνουν 32 επισκέψιμα οινοποιεία σε 8 διαδρομές που διασχίζουν απ’ άκρη σε άκρη τη Βόρεια Ελλάδα, κάνοντας στάσεις στους σημαντικούς αμπελοτόπους της Θεσσαλίας (Ραψάνη και Κρανιά), της Ηπείρου, της Μακεδονίας και της Θράκης. Πινακίδες δείχνουν τον δρόμο για αμπελώνες και οινοποιεία.
Ο χάρτης συμπληρώνεται με αξιόλογα εστιατόρια, ταβέρνες, ξενώνες και ξενοδοχεία, καταστήματα με παραδοσιακά προϊόντα και χώρους με εναλλακτικές δραστηριότητες, όλα συνεργαζόμενα μέλη των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος που έχουν αξιολογηθεί βάσει κοινών προδιαγραφών και φέρουν το αντίστοιχο ειδικό σήμα.
Πηγή: www.wineroads.gr
: Επισκέψιμα Οινοποιεία: Αξιόλογοι επισκέψιμοι χώροι