Κτήμα Semeli, Κορινθία

• Νοέ 5, 2019
• 814 Views
• Οινογνωσία

ΕST.1979

«διασταυρώνοντας την παράδοση με την εξέλιξη»

Με ιστορία να ξεκινάει 40 χρόνια πριν…

η εταιρία που δημιουργήθηκε το 1979, αποτελεί σήμερα σημείο αναφοράς στο χώρο του κρασιού στην Ελλάδα, τόσο για τις προηγμένες εγκαταστάσεις όσο και για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών.

Σήμερα το Κτήμα Semeli είναι μία από τις κορυφαίες μονάδες παραγωγής ποιοτικού οίνου στην Ελλάδα, με ιδιόκτητους αμπελώνες και ένα υπερσύγχρονο οινοποιείο που λειτουργεί από το 2003, μέσα στον πιο ποιοτικό αμπελώνα της Νεμέας, το Κούτσι.

Το Κτήμα Semeli, ανάμεσα στα πιο σύγχρονα και σημαντικότερα οινοποιεία της χώρας

… στην καρδιά ενός μοναδικού ελληνικού terroir

Το οινοποιείο, χτισμένο με σεβασμό στο περιβάλλον με πρωτοποριακή σχεδίαση και ιδιαίτερη αρχιτεκτονική, είναι απόλυτα εναρμονισμένο με τη φυσική ομορφιά του τοπίου.

Βρίσκεται σε υψόμετρο 600 μέτρων, σε μία πλαγιά κατάφυτη από αμπέλια η οποία θεωρείται από τα καλύτερα terroir της Ελλάδας.

Η στρατηγική του θέση στην αμπελουργική ζώνη της Νεμέας, εξασφαλίζει ένα υγιές οικοσύστηµα – terroir για τους αμπελώνες, αλλά και μία εκπληκτική θέα, που προσφέρει γαλήνη και ηρεμία στον επισκέπτη.

Το έτος 2003 το Οινοποιείο της Semeli, λειτούργησε για πρώτη φορά. Τη χρονιά αυτή οινοποιήθηκαν σταφύλια από τις ποικιλίες Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο, Ροδίτης καθώς και Cabernet Sauvignon. To σκεπτικό από την αρχή, ήταν η παραγωγή ποιοτικών οίνων με παράλληλη άριστη σχέση ποιότητας-τιμής. Πλέον αυτού, η ειδική γεωγραφική θέση που επιλέχθηκε για την κατασκευή του οινοποιείου, δηλαδή το Κούτσι της Νεμέας, έχει από παλιά τη φήμη παραγωγής σταφυλιών υψηλής ποιότητας.

Το Οινοποιείο, μαζί με τους χώρους φιλοξενίας που διαθέτει, καλύπτει περίπου 4.200 τετραγωνικά μέτρα. Ο εξοπλισμός είναι υπερσύγχρονος, με δυναμικότητα εμφιάλωσης 2 εκατ. φιαλών ετησίως.

Μεγάλη έμφαση έχει δοθεί στην ήπια μεταχείριση της πρώτης ύλης και του παραγόμενου από αυτήν οίνου. Η κλίση του εδάφους βοηθά, ώστε με την εκμετάλλευση της βαρύτητας τα σταφύλια να διοχετεύονται στους οινοποιητές,

ενώ με τον ίδιο τρόπο και ο παραγόμενος οίνος οδεύει προς τα βαρέλια της κάβας για παλαίωση. Με αυτή τη φυσική διαδικασία, προστατεύεται το σταφύλι και αντίστοιχα ο οίνος από τις μηχανικές καταπονήσεις.

Ο αμπελώνας του Κτήματος Semeli αριθμεί πάνω από 1200 στρέμματα, ιδιόκτητα αλλά και συνεργαζόμενων παραγωγών στη ζώνη ΠΟΠ Νεμέα, Μαντινεία, καθώς και σε άλλες περιοχές της Πελοποννήσου.

Οι αμπελώνες, στο πλαίσιο μιας εξελικτικής διαδικασίας αναδιαρθρώνονται. Σε ένα μικρό βάθος χρόνου όλη η καλλιέργεια θα είναι βιολογική, κάτι το οποίο διασφαλίζει την καλύτερη δυνατή ποιότητα στην πρώτη ύλη.

Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες,  πρόκειται να διπλασιαστούν την προσεχή πενταετία,
δημιουργώντας ιδανικά terroir για την καλλιέργεια ελληνικών, ξένων και σπάνιων γηγενών ποικιλιών. Αυτά τα terroir θα εξελιχθούν σε αμπελοτόπια,  που θα παράγουν ξεχωριστές ετικέτες κρασιού (single vineyard – single cru).

Ζήστε μία μοναδική οινική εμπειρία

Το οινοποιείο και οι αμπελώνες βρίσκονται στην καρδιά της Κορινθίας, μια περιοχή πλούσια σε ιστορία.

Το οινοποιείο, χτισµένο µε σεβασµό στο περιβάλλον με πρωτοποριακή σχεδίαση και ιδιαίτερη αρχιτεκτονική, είναι απόλυτα εναρμονισμένο με τη φυσική ομορφιά του τοπίου. Βρίσκεται σε υψόμετρο 600 μέτρων, σε μία πλαγιά κατάφυτη από αμπέλια η οποία θεωρείται από τα καλύτερα terroir της Ελλάδας.

Η στρατηγική του θέση στην αμπελουργική ζώνη της Νεμέας, εξασφαλίζει ένα υγιές οικοσύστηµα – terroir για τους αμπελώνες, αλλά και μία εκπληκτική θέα, που προσφέρει γαλήνη και ηρεμία στον επισκέπτη.

Δίπλα στον πολιτισμό….

Το Κτήμα Semeli προσφέρει εύκολη πρόσβαση σε αρχαιολογικούς χώρους και ιστορικά ή πολιτιστικά μνημεία με παγκόσμια εμβέλεια, όπως  ο Ναός του Δία, το Αρχαίο Στάδιο και το Μουσείο της Αρχαίας Νεμέας, το αρχαίο θέατρο της Επιδαύρου, η ακρόπολη των Μυκηνών, η γοητευτική νεοκλασική πόλη του Ναυπλίου, καθώς και το Μουσείο Περιβάλλοντος Στυμφαλίας.

Mε το βλέµµα στραµµένο στο µέλλον…

Το Kτήμα Semeli είναι ένα από τα πρώτα οινοποιεία στην Ελλάδα που έδωσαν έμφαση στον αναπτυσσόμενο τομέα του Οινοτουρισμού. Ταξιδιώτες όλων των ηλικιών, φοιτητές και οινόφιλοι από όλο τον κόσμο, επισκέπτονται το Κτήμα Semeli και γνωρίζουν μαζί με τους ανθρώπους του Κτήματος το συναρπαστικό κόσμο της αμπελουργίας και οινοποίησης που εκφράζεται με μεράκι και ζήλο στον Πελοποννησιακό αμπελώνα.

Το Κτήμα SEMELI δέχεται επισκέψεις, καθημερινά από

Δευτέρα μέχρι Παρασκευή 10:00–16:00, Σάββατο & Κυριακή 11:00-17:00

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε στο +306985161414

ή στείλτε email στο hospitality@semeliestate.gr

Πηγή: www.semeliestate.gr

Άρθρα για τον νομό Κορινθίας

Κτήμα Semeli, Κορινθία

• Νοέ 5,2019

ΕST.1979 «διασταυρώνοντας την παράδοση με την εξέλιξη» Με ιστορία να ξεκινάει 40 χρόνια πριν… η εταιρία που δημιουργήθηκε το 1979, αποτελεί σήμερα σημείο αναφοράς στο χώρο του κρασιού στην Ελλάδα, τόσο για τις προηγμένες... διαβάστε περισσότερα

Κέντρο Ιστορίας & Επιστήμης...

• Αυγ 29,2018

Το Κέντρο Ιστορίας και Επιστήμης “ΓΡΑΜΜΗ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ” μέσω των δράσεων που υλοποιεί, αποσκοπεί να καταστήσει την επίσκεψη στην ευρύτερη περιοχή της Κορίνθου μια αξέχαστη βιωματική εμπειρία μάθησης & διασκέδασης που... διαβάστε περισσότερα

Ιαματικά Λουτρά Λουτρακίου

• Δεκ 17,2015

Όταν το ζητούμενο είναι η αναζωογόνηση σώματος και πνεύματος, η χαλάρωση και η περιποίηση, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε μέθοδο υδροθεραπείας και να επισκεφτείτε τα Loutraki Thermal Spa, στην πόλη του Λουτρακίου.Οι... διαβάστε περισσότερα

Σημεία Κατάδυσης Κορινθία

• Δεκ 17,2015

Στην ευρύτερη περιοχή της Κορινθίας υπάρχουν αρκετές σχολές καταδύσεων για όσους ενδιαφέρονται να εξερευνήσουν τον υποβρύχιο κόσμο της Κορινθίας. Γενικότερα θα πρέπει να λάβετε υπόψη σας ότι καταδύσεις επιτρέπονται σε... διαβάστε περισσότερα

Φαράγγι Φόνισσας

• Δεκ 17,2015

Η Φόνισσα είναι ένας χείμαρρος που στην πορεία του σχηματίζει βαθύ σχίσμα, από το χωριό Βρυσούλες έως το Λουτρό, του Δήμου Ξυλοκάστρου-Ευρωστίνης. Στην αρχαιότητα αυτός ο χείμαρρος αποτελούσε το σύνορο της αρχαίας Πελλήνης... διαβάστε περισσότερα

Μαρίνα Ξυλοκάστρου

• Δεκ 17,2015

Μικρή μαρίνα στο ανατολικό άκρο της πόλης του Ξυλοκάστρου. Διαθέτει κάπως στενή είσοδο και αποτελείται από δύο τμήματα, προτιμότερο να βρείτε κουκέτα στο εξωτερικό τμήμα. Καλή αποβάθρα και προστασία. Άμεση πρόσβαση σε... διαβάστε περισσότερα

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Page: 1