Με σύνθημα «Δοκίμασε, αγόρασε, διασκέδασε!» το φεστιβάλ των γεύσεων της Ελλάδας ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του από τις 5 μέχρι τις 7/5 στο Γκάζι.
Για πέμπτη χρονιά αισίως το Φεστιβάλ «Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις» δίνει το ανοιξιάτικο ραντεβού του στο Γκάζι και η αφρόκρεμα των Ελλήνων παραγωγών ετοιμάζεται να μας παρουσιάσει καινούργιες ιδέες και παλιότερα αγαπημένα προϊόντα. Από τις 5 μέχρι τις 7/5, στο μοναδικό χώρο της Τεχνόπολης, οι Αθηναίοι θα έχουν στη διάθεσή τους ιδιαίτερα νόστιμα ερεθίσματα για ατελείωτες γευσιγνωσίες βρεγμένες με ωραία ελληνικά κρασιά, μπίρες μικροζυθοποιίας και ποτά. Τυριά, αλλαντικά, αλίπαστα, ζυμαρικά, ελιές κι εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, λογής λογής αρτοποιήματα, ξίδια αρωματικά, βότανα, καφέδες, μαρμελάδες και γλυκίσματα, μια πλειάδα από ξεχωριστά προϊόντα που φέρνουν ποιότητα και ποικιλία στο καθημερινό μας τραπέζι και στα φιλικά μας καλέσματα, θα δώσουν το «παρών», καταγράφοντας τις εξελίξεις στην ελληνική γαστρονομία.
Μία από τις πιο αγαπημένες ατραξιόν του φεστιβάλ είναι οι ανοιχτές σε όλους παράλληλες γευστικές εκδηλώσεις. Το πλήρες πρόγραμμα θα ανακοινωθεί πολύ σύντομα, ωστόσο ξέρουμε ήδη ότι στην τέντα των σεφ θα βρεθούν ο Έκτορας Μποτρίνι, που θα μαγειρέψει συνταγές από την κουζίνα των νησιών του Ιονίου, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, που θα επιδοθεί σε μαγειρική με ψάρι εμπνεόμενος από διάφορες καλοκαιρινές ιδέες, ενώ ο Jean Louis Capsalas θα μας δροσίσει με κρύες καλοκαιρινές σούπες. Ο Αθηναγόρας Κωστάκος θα μαγειρέψει αχνιστά θαλασσινά με διάφορα μυρωδικά και σάλτσες στην Πολυεστία Ελ Γκρέκο®, μεγάλο χορηγό του «Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις», δείχνοντάς μας όλες τις δυνατότητες αυτής της ευέλικτης συσκευής.
Από το περίπτερο μάλιστα της Πολυεστίας Ελ Γκρέκο® θα περάσουν και δημοφιλείς food bloggers: ο Τάσος Αντωνίου από το «Μαμά Πεινάω», η Εύα Μονοχάρη του «Funky Cook», η Δέσποινα Βαϊοπούλου από το «Pandespani», η Μαριλένα Μιχαλίτση από το «Marislurp», η Αγγελική Καλαμπόκα από το «Cookika» κ.ά., οι οποίοι θα μαγειρέψουν νόστιμες και γρήγορες συνταγές αποκλειστικά με τη χρήση της πολυεστίας. Ανάμεσα στις εκδηλώσεις, τώρα, θα υπάρχουν και διάφορες γευσιγνωσίες όπως αυτές με τον Νικολά Ραδίση (BeerBartender.gr ), ο οποίος θα μας μυήσει σε τέσσερα διαφορετικά είδη μπίρας, με τον Παύλο Λούλη («The Cotton Club» ), ο οποίος θα παραδώσει μαθήματα bartending για το σπίτι, και με τον Γιάννη Ταλούμη της εξειδικευμένης Taf, που θα μας δείξει πώς να κάνουμε καλό ελληνικό καφέ, μαθαίνοντάς μας και τα μυστικά της γευσιγνωσίας του.
Στην τέντα της ανοιχτής κουζίνας, πάλι, σε ένα μοναδικό χάπενινγκ με πρωταγωνιστές τα παιδιά, ο δημοφιλής σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης και η ομάδα του θα «παίξουν» μαζί τους μαγειρεύοντας, ανοίγοντας φύλλο, κόβοντας λαχανικά αλλά και καλώντας τα να δοκιμάσουν και να αξιολογήσουν τα φαγητά που έφτιαξαν.
Μείνετε συντονισμένοι με το site του φεστιβάλ http://www.elladagiortigefseis.gr/ για όλα τα νέα.
Πηγή : Αθηνόραμα
