Organic Islands

Η Organic Islands είναι μια εταιρεία στη Νάξο που από το 2010 ασχολείται με την καλλιέργεια, μεταποίηση, συσκευασία και προώθηση βιολογικών αρωματικών φυτών. Ο ιδρυτής της Νίκος Χατζηανδρέου δεν ανήκει στην κατηγορία των νέων ανθρώπων που απoφάσισαν λόγω κρίσης να εγκαταλείψουν την Αθήνα και να βρουν την τύχη τους στην επαρχία. Αυτός πήρε την μεγάλη απόφαση νωρίτερα. Παρ’ ότι υψηλό στέλεχος με πετυχημένη καριέρα σε δύο πολυεθνικές εταιρείες συμβούλων και με σπουδές BA in International Policy and Administration και MA in Diplomatic Studies, κάποια στιγμή συνειδητοποίησε ότι με τις 70 ώρες εβδομαδιαίως εργασία είχε χάσει κάθε επαφή με την ζωή και την οικογένειά του. Παίρνει απόφαση χωρίς άλλη σκέψη να πάρει τη γυναίκα του και τα δυό παιδιά του και να πάει στον τόπο καταγωγής των γονιών του, στην Νάξο.

Μετά από δυο χρόνια διάφορες ενασχολήσεις με την ειδικότητά του, θέλοντας να αξιοποιήσει τα πατρογονικά του κτήματα και μετά από έρευνα σε θεωρητικό επίπεδο, αλλά και με επισκέψεις επί τόπου σε καλλιέργειες και μονάδες τυποποίησης σ’ όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό, στήνει την Οrganic Islands, την πρώτη εταιρεία στις Κυκλάδες που καλλιεργεί πιστοποιημένα οργανικά αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Το κλίμα και η σύσταση του εδάφους στο νησί της Νάξου, αποδεικνύονται ιδανικά για τέτοιες καλλιέργειες. Η έλλειψη νερού, η πλούσια ηλιοφάνεια καθώς και οι παραδοσιακές τεχνικές καλλιέργειας έχουν ως αποτέλεσμα να παραχθούν προϊόντα υψηλής ποιότητας, πλούσια σε αιθέρια έλαια που δίνουν χαρακτηριστική γεύση και άρωμα.

Περισσότερα στο Greek Gastronomy Guide…

Πηγή: www.greekgastronomyguide.gr

Άρθρα για τη Νάξο

Πανηγύρι Κωνσταντίνου...

  • Ιούν 2,2017

Η Κωμιακή Νάξου είναι ένα χωριό χτισμένο αμφιθεατρικά σε υψόμετρο 550 μέτρων με ανοιχτό ορίζοντα προς το Ικάριο Πέλαγος. Χωμένο μέσα στα καταπράσινα πλατάνια, με πολλές πηγές και περικυκλωμένο από μικρά περιβολάκια και... διαβάστε περισσότερα

Ο φούρνος του Βελώνη

  • Ιούν 1,2017

Ο ξυλόφουρνος του Βελώνη στη Νάξο Ο φούρνος του Βελώνη στη Χώρα της Νάξου είναι ένας από τους λίγους που αντιστέκεται σθεναρά και χαρίζει καθημερινά τη χαρά στους ντόπιους και τους περαστικούς αφού μοσχοβολά τη γειτονιά! Όλο... διαβάστε περισσότερα

Γαρδούμια

  • Ιούν 1,2017

Στην Νάξο – όπως και στην Κρήτη, καθώς είναι γνωστές οι σχέσεις των δυο νησιών – τα γαρδούμια είναι ένας ξεχωριστός μεζές που φτιάχνεται από τα έντερα του αρνιού. Συνηθίζονται στις ορεινές και κτηνοτροφικές-ποιμενικές... διαβάστε περισσότερα

Τυροκομική Νάξου

  • Ιούν 1,2017

Το τυροκομείο του Κουφόπουλου στη Νάξο Ο τυροκόμος Μανώλης Β. Κουφόπουλος, εκμεταλλευόμενος τις τυροκομικές παραδόσεις του νησιού αλλά και τη βοήθεια που του πρόσφερε η σύγχρονη τεχνολογία, ίδρυσε, το 1990, το τυροκομείο... διαβάστε περισσότερα

Ποτοποιείο Βαλληνδρά

  • Ιούν 1,2017

Το κίτρο Νάξου είναι ένα απόσταγμα που προέρχεται από την απόσταξη καθαρού οινοπνεύματος σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες. Η πρώτη ύλη του είναι τα φύλλα του δέντρου της κιτριάς (citrus medica) τα οποία περιέχουν ισχυρά αρωματικά... διαβάστε περισσότερα

Organic Islands

  • Ιούν 1,2017

Η Organic Islands είναι μια εταιρεία στη Νάξο που από το 2010 ασχολείται με την καλλιέργεια, μεταποίηση, συσκευασία και προώθηση βιολογικών αρωματικών φυτών. Ο ιδρυτής της Νίκος Χατζηανδρέου δεν ανήκει στην κατηγορία των νέων ανθρώπων... διαβάστε περισσότερα

Page: 1

Comments are closed.