Μέσα σε δέκα στίχους ο Μιχάλης Κουνενής από τη Μύκονο, ο γνωστός Μπαμπέλης, κορυφαίος τσαμπουνιέρης των Κυκλάδων, περιγράφει παραστατικότατα το πανηγυράκι του Τραγονησιού.
H εκκλησιά της Παναγιάς γιορτάζει των αγίων Βαρνάβα και Βαρθολομαίου, 11 του Ιούνη. Η αναχώρηση γίνεται από τον Καλαφάτη και σε μισή ώρα φθάνεις σ’ έναν μικρό κόλπο, προστατευμένο κάπως από τον βοριά. Τριγύρω, ψηλά γκρεμνά, δυσπρόσιτες ακτές, μώλος πουθενά.
Μετά το δέσιμο των πλεούμενων, το ένα πλάι στ’ άλλο, κι όλα μαζί στα βράχια, αρχίζει το σκαρφάλωμα και τα πρώτα εκατό μέτρα δεν είναι ό,τι πιο εύκολο. Απότομες πλαγιές, κοφτερές πέτρες, γλιστερά χαλίκια, βάδισμα στα τυφλά. Μετά από ένα μισάωρο περπάτημα φαίνεται η Παναγιά, ένα μικροσκοπικό κάτασπρο εκκλησάκι, κολλημένο σ’ έναν κόκκινο βράχο ανάμεσα σε δυο αιωρούμενες καππαριές, το μοναδικό πράσινο στο νησί. Ο παπάς και οι ψάλτες ίσα που χωρούν στο ναό, ενώ όλοι οι πιστοί στέκονται απέξω. Οι ψαλμωδίες αντηχούν στη ρεματιά: «Πλούσιοι επτώχευσαν και πείνασαν […]».
Περισσότερα στο Greek Gastronomy Guide…
Πηγή: www.greekgastronomyguide.gr
Πανηγύρι Αγίας Κυριακής
Η Δήλος σήμερα -η καλύτερα σωζόμενη αρχαία πόλη στην Ελλάδα- έχει χαρακτηριστεί ολόκληρη αρχαιολογικός χώρος και η επίσκεψή της διέπεται από τους σχετικούς κανονισμούς. Κανείς δεν μπορεί να παραμείνει στο νησί απόγευμα... διαβάστε περισσότερα
Πανηγύρια Μυκόνου
Μυκονιάτικα πανηγύρια Μένουν άναυδοι όσοι φίλοι μου μ’ ακούν να υποστηρίζω ότι τα πανηγύρια της Μυκόνου είναι από τα πιο ζωντανά πανηγύρια του Αιγαίου και δεν μπορούν να διανοηθούν ότι πίσω από τη βιτρίνα του lifestyle κρύβεται... διαβάστε περισσότερα
Πανηγύρι της Παναγίας...
Μέσα σε δέκα στίχους ο Μιχάλης Κουνενής από τη Μύκονο, ο γνωστός Μπαμπέλης, κορυφαίος τσαμπουνιέρης των Κυκλάδων, περιγράφει παραστατικότατα το πανηγυράκι του Τραγονησιού. H εκκλησιά της Παναγιάς γιορτάζει των αγίων Βαρνάβα... διαβάστε περισσότερα
Εδέσματα Μυκόνου
Μόστρα Μυκόνου Η Μόστρα Μυκόνου είναι ο χαρακτηριστικός μεζές του νησιού γιατί δημιουργείται από δυό προϊόντα που είναι τυπικοί γαστρονομικοί πρεσβευτές της Μυκόνου, από την κοπανιστή και τα παξιμάδια. Και τη μεν... διαβάστε περισσότερα
Τυροκομείο Μυκόνου
Η κοπανιστή Μυκόνου φτιάχνεται με τον παραδοσιακό τρόπο από πολλούς αγρότες, οι οποίοι πολλές φορές την πωλούν είτε σε ιδιώτες είτε σε μπακάλικα. Πιστοποιημένο όμως τυροκομείο κοπανιστής είναι της οικογένειας Κουκά, που... διαβάστε περισσότερα
Λούζα Μυκόνου
Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα ελληνικά αλλαντικά είναι η μοσχομυριστή λούζα Μυκόνου και οι κυκλαδίτικες παραλλαγές της. Στη Μύκονο, η λούζα αρτύζεται μόνο με μπαχάρι και θρούμπι και γι’ αυτό η γεύση της είναι πιο στιβαρή.... διαβάστε περισσότερα
